Ana Sayfa Şifalı Bitkiler

Semizotunun Faydaları Nelerdir? Salatası Nasıl Yapılır?

Giriş: 28.09.2021 Güncelleme:
semizotu

Semizotu, pek çok insanın yemeklerde favori lezzetlerinden bir tanesi olmayı başarır. Besleyici değerlerinin yanı sıra lezzetiyle de beklentileri karşılamayı başaran semizotuyla alakalı siz de en ideal sonuçları almak istiyorsunuz değil mi? O halde bu mucizevi lezzetin bütün detaylarına daha yakından bir göz atalım!

Semizotu Nedir?

Semizotu ya da Anadolu’da bilinen adıyla pirpirim; semizotugiller familyasının en değerli seçeneklerinden bir tanesidir. Genellikle sebze yemeklerinde ve salatalarda kullanılan bu bitkinin ıspanak gibi pişirilerek tüketilmesi de söz konusudur. Anavatanı Ortadoğu ve Hindistan olsa da ülkemizin pek çok noktasında yetiştirilmektedir. Omega-3 bakımından zengin olması da oldukça dikkat çekici olan semizotunu genç yaşlı herkesin tercih etmesi mümkün!

Semizotunda Hangi Vitaminler Bulunmaktadır?

Lezzetli, sağlıklı ve kaliteli bir besin olan semizotunun içerisinde bulunan vitaminler nelerdir? Bu kapsamda içerisinde bulunan zengin vitamin ve mineralleri daha yakından bir inceleyelim!

  • Semizotu, Omega-3 bakımından oldukça zengin bir lezzet olmasının yanı sıra balık sevmeyenler için de ideal bir alternatiftir.
  • Çinko, potasyum, demir ve kalsiyum gibi insan vücudunun ihtiyacı olan elementleri içerir.
  • A ve C vitamini konusunda zengin olmasının yanı sıra B-kompleks vitaminlerini de içermektedir.
  • Antioksidan bileşiği sayesinde dikkat çekici bir lezzettir.
  • Kalorisi bakımından düşük olmasının yanı sıra lif bakımından da oldukça zengindir.
  • Tüm bu özellikleri dikkate alındığında semizotu oldukça özel lezzetlerden bir tanesidir.

Semizotunun Faydaları

Tüketimi konusunda çok yaygın bir tercih söz konusu olduğundan semizotunun faydalarını bilmek hemen herkes için özeldir. Bu nedenle de Anadolu’nun vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan semizotu ile alakalı detaylara daha yakından bir göz atalım!

Kalp ve Damar Sağlığını Korur

Semizotu, içeriğinde bulunan Omega-3 yağ asitleri sayesinde kolesterol gibi sağlık sorunlarının üstesinden gelmenizde etkilidir. Kalp krizi riskini olabildiğince düşüren ve damar tıkanıklıklarını önleyen bu bitki potasyum sayesinde de kan basıncını ayarlar. Bu sayede kalp ve damar sağlığıyla alakalı karşı karşıya kalabileceğiniz bütün riskleri ortadan kaldırır.

Kan Dolaşımını Destekler

İnsan vücudunda en önemli unsurlardan bir tanesi olan kanın damarlar içerisinde doğru bir şekilde yolculuk yapması oldukça değerlidir. Özellikle de damar tıkanıklıklarına yol açmayacak şekilde kanın akışkan olması insan vücudundaki pek çok aktivitenin desteklenmesini sağlar. Bu sayede oksijen vücudun her bölgesine eşit dağılır. Hücre ve organlarda iyileşme süresi hızlanırken içeriğinde bulunan demir ve bakır elementleri sayesinde saçların uzaması da mümkün olur.

Sindirim Sistemini Destekler

İnsan vücudunda en önemli konulardan bir tanesi olan sindirim bazı bireylerde çok ciddi manada sorunlara yol açabilir. Sindirim sisteminin zayıf olması ya da sindirimin arzu edildiği şekilde gerçekleşmemesi durumunda insan vücudunun ciddi anlamda zarar görmesi mümkündür. Ancak semizotu, sindirim sistemindeki ciddi sorunların önüne geçerken aynı zamanda daha sağlıklı bir vücuda sahip olmanızı da sağlar. Bu nedenle de sindirim sisteminizin dengelenmesi adına semizotu tüketmek oldukça değerlidir.

Kansere Karşı Koruyucudur

Kanser, insanların yaşamlarında karşı karşıya kalabilecekleri en ciddi problemlerden bir tanesidir. Bu nedenle de kansere karşı önlem almak en ciddi konulardan bir tanesi olarak kabul edilmektedir. Semizotu tüketerek yüksek miktarda A ve C vitamini alabilirsiniz. Bu sayede akciğer ve ağız kanseri gibi ciddi sağlık sorunlarının üstesinden gelebilirsiniz. Vücudunuzdaki sağlıklı hücrelerin güçlenmesi ve kansere karşı etkin mücadele için semizotu tercihinde bulunmak oldukça önemli!

Kemikleri Güçlendirir

Kemik ve iskelet sistemi insan vücudunda hareketi sağlayan en önemli faktörlerden bir tanesidir. Bu kapsamda hareket kabiliyetini arttırmak ve güçlü bir yapıya sahip olmak adına kemik sistemini güçlendirecek besinler tercih etmeniz gerekmektedir. Semizotu; magnezyum, demir ve manganez konusunda çok zengin bir besin olduğundan kemikleri destekler. Üstelik kemiklerde görülebilecek osteoporoza karşı da koruma sağlar.

Göz Sağlığını Destekler

Gözlerin daha sağlıklı olmasını sağlayan en önemli unsurlardan bir tanesi de A vitaminidir. Bu kapsamda A vitamini bakımından zengin besinlerin tüketilmesi daha sağlıklı gözler ve gelişmiş görme gücü anlamına gelir. Semizotunun A vitamini bakımından zengin olmasının yanı sıra sarı nokta hastalığı ve katarakt oluşumuna karşı etkili seçenekler sağlaması insan sağlığı açısından önemlidir.

Çocukların Gelişimine Destek Olur

Ebeveynler için en önemli konulardan bir tanesi olan çocuk gelişiminde mutlaka kullanılması gereken besinlerden bir tanesi de semizotudur. Omega-3 içermesi sayesinde otizm, DEHB ve diğer pek çok sorunun üstesinden gelmeyi sağlar. Gelişim bozukluklarını da önleyen bu bitki çocuklarınızın daha sağlıklı olmasında etkin rol oynar.

Kilo Vermeyi Destekler

Kilo vermek pek çok insan gibi sizin de en çok düşündüğünüz konulardan bir tanesi olabilir. Çünkü sağlıklı bir şekilde kilo vermek için ciddi anlamda çaba sarf etmek gerekir. Bu kapsamda zengin lif içeriği ve düşük kalorisi sayesinde semizotunun sağlığınızı çok iyi etkileyeceğini bilmelisiniz. Yağ yakmada oldukça etkili içeriği bulunan semizotunun zayıflama kürlerinin vazgeçilmezi olduğunu da belirtmek gerekir.

Semizotuyla tüm bu ayrıcalıkları elde ederken bazı diğer faydalara da bir göz atmanın iyi olacağını ifade edebiliriz. İşte semizotuyla sizi bekleyen birbirinden özel avantajlar!

  • Kan şekerinin dengelenmesini sağlar.
  • İçerisinde bulunan zengin vitaminler sayesinde enerjik olmanızı destekler.
  • Bağışıklığın güçlendirilmesinde oldukça etkilidir.
  • Yılan ve arı sokması sonucunda oluşabilecek enfeksiyonların önüne geçer.
  • Bağırsaklarda oluşan kurtların vücuttan uzaklaştırılmasını sağlar.
  • Kırışıklığı azaltırken ciltte oluşabilecek egzamalara karşı da güçlüdür.
  • İdrar söktürücü etkisiyle boşaltım sistemini destekler.
  • Anemi probleminde etkin bir seçenektir.

Siz de bu harika bitkiyi tercih ederek daha sağlıklı bir yaşama kapı aralayabilirsiniz.

Semizotu Nasıl Tüketilir?

Sağlıklı ve lezzetli bir besin olan semizotundan fayda sağlamak adına öncelikle semizotunu iyi bir şekilde yıkamalısınız. Kirinden arındırılmış semizotunu suda haşlayarak tüketebileceğiniz gibi salata gibi besinlerin içerisinde de tercih edebilirsiniz. Süt, yoğurt ve peynirle tüketilmesi de mümkün olan semizotunu damak tadınıza uygun bir şekilde farklı lezzetlerde tercih edebilirsiniz. Burada dikkat edeceğiniz tek husus besin değerlerini düşürmeyecek bir şekilde tüketmeye odaklanmak.

Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

Semizotunun lezzeti ve besleyiciliğini elde etmek adına bir salata hazırlamaya ne dersiniz? Aşağıda paylaştığımız tarifle tadına doyum olmayacak bir lezzet sizleri bekliyor olacak!

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 Kâse Semizotu
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Kâse Yoğurt
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Pul biber

Salatanın Yapılışı

Semizotlarını iyice yıkadıktan sonra suyunu süzerek bir kaba alın. Sarımsakları rendeleyerek üzerine tuz, zeytinyağı ve yoğurdu dökün. Elde ettiğiniz karışımı homojen bir yapı elde edene kadar karıştırın. Yoğurt karışımını temizlediğiniz semizotuyla birleştirin. Servis için üzerine pul biber eklediğiniz semizotu salatasını afiyetle tüketebilirsiniz.

Semizotunun Anne Sütüne Etkisi

Anadolu’nun en özel lezzetlerinden bir tanesi olan semizotuyla alakalı en dikkat çekici konulardan bir tanesi de anne sütüne etkisidir. Zira Anadolu’da yüzyıllardır süt yapar anlayışıyla tüketilen semizotunun bu etkiyle hala tercih edildiğini ifade etmek gerekir. Semizotunun kanıtlanmış etkilerinden bir tanesi olarak süt yapıcı etkilere sahip olduğundan söz etmek gerekir. Hamile ya da yeni doğum yapmış annelerin vitamin bakımından zengin bir lezzet olan semizotunu tercih etmeleri çok isabetli bir seçenek olacaktır.